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「わたらい」と言ふ酒

20101215

この季節は日本酒が恋しくなる。



鍋もだ。
仕事の帰りによく酒を買う。




今日はこれだ。





IMGP2932.jpg





「和田来」。  大吟醸!。山形県の酒だ。




IMGP2933.jpg






「わたらい」と読む。




まずいつもの儀式。香から。




思いっきり吸い込む。




「ふんっ。」香はフルーティーながら強くない。何度も嗅ぐ。




あまり香る部類には入らない。





愛用の湯飲みに注ぐとこのような感じ。




IMGP2935.jpg




色は他よりも黄色く濃い色だ。




お口でお出迎えする。




なんととろみがあることか。




口に含んでからのとろみがいつまでも消えない。喉越しまでトロリ。




甘・・・辛っ!




この酒はとろみがある割りに、けして甘くはない。むしろ辛い。





男性女性問わず頂ける。お試しになってはいかがだろう。









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Author:木洩れ日
下松市にある外構やお庭を設計施工する小さなお店の「木洩れ日」。外壁の塗装まで行います。ノスタルジックやアンティークのような郷愁漂うようなものが好きです。
独自の路線を探求し、派手さは無いがしっとり質感高く仕上げます。
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